つきたての餅を食べる
とある餅つき大会に参加しました。
一昨年の正月に、人生初餅つきをやったのですが、そのときは、仕事の関係上、餅をついただけで、食べずに別の場所に移動したものでした。
それに対し、今回は、準備から餅つき、そして食べるところまで参加することができました。その結果、初めて、つきたての餅を食べることができました。
つきたての餅には、一度固まって焼いたり似たりした餅とは全く違う食感がありました。
何もつけないで食べても、十分に美味しさがあるのです。ちなみに、一緒に小学生くらいの方が参加していたのですが、「何もつけないで食べる」と言っていました。
次の機会がいつあるかわかりませんが、また、この「つきたて」を味わってみたいものだと思いました。
2019年01月19日 22:15