2008年04月07日麹町さくら祭りと甘酒[ 身辺雑記2008 ]
今日は日曜出勤でした。昼休みに散歩がてら駅前に行ったところ、「麹町さくら祭り」なる行事が行われていました。といっても神輿などが出るわけではありません。駅前にあるちょっとした広場にテントが6つくらい立って、そこで甘酒の無料配布と、焼きそばやパンなどの販売が行われる、という小さな「祭り」でした。
帰宅して調べたところ、この甘酒は、薄い粥に麹をいれて発酵させたものとの事でした。一方、アルコールが含まれているものは、酒粕を用いて作るのだそうです。 |
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