つれづれの館

通には分かる味？

　津田沼駅の近くに、「行列のできるラーメン屋」があります。たまに前を通るのですが、いつも店の前に五人くらい並んで待っています。ある日の夕方「珍しく二人しか並んでいないな」と思ってよく見たら、1時間半後の「夜の部」の開店を待つ人だった、などという事もあったほどでした。ところが今日、通りかかったところ、誰も並んでおらず、中に空席もあります。せっかくだから入って、「もりそば（「つけ麺」のこと）」を頼んでみました。
　あれほど行列ができるのだから、何か物凄い味の「もりそば」でも出てくるのか、と楽しみにしていました。しかし、食べてみた感想は、「やけに鰹の香りの強いつゆだった」という事くらいでした。やはり、ラーメン通みたいな人でないと分からない味なのでしょうか。
　ちなみに、なぜ今日に限って行列ができていないかというと、隣接する千葉工大が入試のため、常連の学生が来ないから、との事でした。味はともかく、そのような日に偶然店の前を通った事については、幸運だったと言えるのかもしれません。